L’idea di Volcano Gin nasce circa quattro anni fa da tre amici, Alessandro Malfitana, sommelier del San Domenico Palace di Taormina, tornato in Sicilia dopo sette anni a Londra, Diego Pollicina e Stefano Lo Giudice, quest’ultimo sommelier di Villa Neri Resort di Linguaglossa, quando il Gin comincia ad essere una delle bevande spiritose, più consumate al mondo e il Gin Tonic uno degli aperitivi più in voga in assoluto.

«In un pomeriggio di marzo, durante una passeggiata tra le sciare dell’Etna, decidiamo di imbottigliare odori, profumi e aromi inebrianti di quel tramonto primaverile – esordisce Alessandro – nessuno in Sicilia fino a quel momento aveva pensato di produrre un prodotto simile e in quell’instante abbiamo assunto la consapevolezza che il nostro territorio meritava che quelle straordinarie materie prime fossero lavorate e trasformate in ciò che sin dal primo istante ha voluto essere un prodotto premium straordinariamente bello e buono!»

«Accurata è la scelta dei botanici di Volcano Gin, che uno ad uno si mescolano mantenendo la propria personalità, intervenendo sul prodotto in maniera esclusiva, rendendolo unico e prezioso come ciò che lo ha portato in grembo, l’Etna – prosegue Diego – il nostro botanico di riferimento è il fiore di ginestra che dal punto di vista organolettico regala un interessante contrasto tra dolce e amaro, mentre il finocchietto selvatico rilascia delle note aromatiche ed erbacee che regalano profumi e sapori vigorosi. L’arancia amara, infine, conferisce freschezza e acidità per una  piacevole beva e la nocciola abbraccia tutti i precedenti botanici donando equilibrio, grassezza, rotondità e struttura».

Questo Gin è un omaggio allo straordinario territorio dell’Etna e per questo motivo il suo packaging vuole svelarsi prezioso e intrigante, come conclude Stefano: «La bottiglia dal vetro possente ricorda l’indimenticabile periodo della “Prohibition Era”, l’epoca in cui comincia la sapiente ricerca del bere bene, mentre il tappo, disegnato a mano da un artigiano locale, è realizzato con sabbia vulcanica etnea affinché un pezzetto di Etna possa viaggiare con ogni singola bottiglia di Volcano Gin, dovunque essa vada, voli o permanga. L’etichetta, infine, semplice ma raffinata offre dei giochi di bassorilievo che richiamano capricciosi disegni di lava».
Usciti sul mercato a luglio del 2018 Volcano Gin è presente in tutte le provincie siciliane e le più importanti regioni italiane, oltre ad avere  chiuso accordi con importatori in America, Australia, Nuova Zelanda, Austria, Germania e Belgio.

Global Brand Ambassador di Volcano Gin è Mattia Carmine Perciballi,  una personalità distinta ed un professionista di statura riconosciuta e di grande valore nel mondo del bere miscelato.

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